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真鯛の塩焼き

 石鏡沖で釣った、25センチの真鯛を塩焼きにしました。
ひとり一匹という晩御飯の焼き魚のサイズでした。
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 上手に焼けました。美味しかったです。
だし醤油、または煎り酒をつけていただきました。
今後、このサイズは持ち帰りすることにします。

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